호텔관광경영학과는 2001년도에 개설된 신생학과 임에도 불구하고 입시경쟁율에 있어 대학내 최상위권을 유지하고 있으며, 입학하는 학생의 학업능력 또한 우수한 상황이다. 다양한 관광산업체와의 지속적인 산학협동과 산업체인사가 직접 참여하는 부지도교수제 도입을 통한 취업률 향상에 노력한 결과, 졸업생의 취업률이 교내 상위권을 유지하고 있으며, 본 학과는 전문대학교육협의회가 실시한 학과평가에서 객관적으로 우수한 학과로 평가되어지고 있다.

창의적 관광 실무 능력과 바른 인성을 갖춘 글로벌 관광 경영관리자 양성을 위한 실무중심교육을 목표로 한다

- 실무 교육을 통한 심화된 관광전문인 양성
- 세계화, 국제화, 정보화에 따른 실용어학 및 정보화 능력을 겸비한 관광전문가 양성 교육의 강화
- 관광산업 발전에 기여할 수 있는 지식기반 관광전문가 육성
- 국내 및 해외자원답사를 통하여 현장감각을 배양하고, 국제인으로서의 자질을 갖출 수 있도록 지도
- 관광관련 자격증 취득을 위한 정보제공 및 특강 등 효율적 교육실시

• 전문학사 과정
  • 1학년
    • 관광학원론
    • 관광지원론
    • 외식산업론
    • 여행사경영론
    • 국외관광자원공사
    • 여행항공실무
    • 호텔경영론
    • 이미지메이킹
    • 관광영어 1,2
    • 관광일어 1,2
    • 컴퓨터활용실습
  • 2학년
    • 관광마케팅
    • 인적자원관리
    • 관광법규
    • 호텔객실관리
    • 호텔정보 실습
    • 호텔식음료관리
    • 관광서비스매너
    • 관광영어 3,4
    • 관광일어 3,4
    • 관광프로젝트실습
• (산업체경력 없는) 학사학위 전공심화 교육과정
  • 3학년
    • 관광기초통계
    • 관광조사분석실습
    • 관광지원조사평가실무
    • 외식사업관리실무
    • 국외여행수속실무
    • 호텔마케팅
    • 호텔와인소믈리에
    • 관광실무일어 1,2
    • 관광프리젠테이션 실습 1
    • 관광프로젝트 1
  • 4학년
    • 호텔관광경영전략실무
    • 관광이벤트 기획실무
    • 관광상품 기획개발실무
    • 항공운송경영개론
    • 호텔예약실무론
    • 여행항공실무영어
    • 호텔건벤션 실무영어
    • 관광프리젠테이션 실습 2
    • 관광프리젠테이션 실습 2